યુરિક એસિડ એ એક ઝેર છે જે ખોરાકના પાચન પછી શરીરમાં ઉત્પન્ન થાય છે. કિડની આ ઝેરને પેશાબ દ્વારા ફિલ્ટર કરે છે. પરંતુ જ્યારે આ ઝેર ખૂબ વધારે થઈ જાય છે, ત્યારે તે તમારા સાંધામાં જમા થવા લાગે છે. જેને કિડની કાઢી શકતી નથી. જેના કારણે તમારા સાંધામાં ખૂબ જ તીવ્ર દુખાવો થવા લાગે છે. જ્યારે દર્દી યોગ્ય રીતે બેસી પણ શકતો નથી ત્યારે સ્થિતિ વધુ ખરાબ થાય છે. તમને જણાવી દઈએ કે શરીરમાં યુરિક એસિડ વધવાને કારણે સાંધાનો દુખાવો, સોજો અને સંધિવાની સમસ્યા ખૂબ વધી જાય છે.આવી સ્થિતિમાં તમારે તમારા આહાર પર વિશેષ ધ્યાન આપવું જોઈએ. યુરિક એસિડને આહાર વડે ઘણું નિયંત્રિત કરી શકાય છે. ખોરાકમાં પ્યુરિનથી ભરપૂર ખોરાકનો સમાવેશ કરવાથી શરીરમાં યુરિક એસિડ વધે છે. જો તમે રાત્રે આ વસ્તુઓ ખાવાનું બંધ કરશો તો તમારું સ્વાસ્થ્ય સારું રહેશે
રાત્રે કઠોળ ખાવાનું બંધ કરો
જો શરીરમાં યુરિક એસિડનું પ્રમાણ વધુ રહે તો રાત્રિભોજનમાં દાળ ખાવાનું ટાળો. કઠોળમાં પ્રોટીનની માત્રા વધુ હોય છે, જેના કારણે શરીરમાં વધુ ઉર્જા ઉત્પન્ન થાય છે. યુરિક એસિડથી પીડિત લોકોએ રાત્રે દાળ ન ખાવી જોઈએ.
મીઠી વસ્તુઓને સ્પર્શ પણ કરશો નહીં
યુરિક એસિડ ડાયાબિટીસ, બ્લડ પ્રેશર અને થાઇરોઇડ થવાનું જોખમ પણ વધારે છે. આવી સ્થિતિમાં મીઠાઈથી બને એટલું અંતર રાખો. મીઠી વસ્તુઓ ખાવાથી ગાઉટની સમસ્યા વધે છે અને પછી તમારા સાંધામાં દુખાવો થવા લાગે છે.
માંસ મટન ટાળો
ઉચ્ચ યુરિક એસિડ ધરાવતા લોકોએ રાત્રિભોજનમાં મટનનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ. રેડ મીટ, ઓર્ગન મીટ, નાજુકાઈનું માંસ અને સીફૂડ જેવી વસ્તુઓ ખાવાનું ટાળો. આ પ્રકારના ખોરાકને કારણે યુરિક એસિડ ઝડપથી વધે છે.
દારૂ પીવાનું ટાળો
યુરિક એસિડની સમસ્યાથી પીડિત લોકોએ માત્ર રાત્રે જ નહીં પરંતુ હંમેશા માટે દારૂ પીવાનું ટાળવું જોઈએ. આલ્કોહોલ શરીરમાં યુરિક એસિડનું સ્તર વધારે છે. જો તમે રાત્રે વધુને વધુ પાણી પીઓ છો, તો તેનાથી પેશાબ પાતળો થઈ જશે અને શરીરમાંથી વધારાનું યુરિક એસિડ નીકળી જશે.
(Disclaimer:આ લેખ સામાન્ય માહિતી માટે છે, કોઈપણ ઉપાય અપનાવતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ અવશ્ય લો.)