ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ ઘણી વાર તેમના આહારની પસંદગી સમજદારીપૂર્વક કરવી પડે છે. આજે અમે વાત કરી રહ્યા છીએ ગોળ અને મધ વિશે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ ગોળ અને મધનું સેવન કરવું જોઈએ કે નહીં તે જાણવું જરૂરી છે. સુગરના દર્દીઓ માટે આહાર વિચારપૂર્વક તૈયાર કરવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં, એ જાણવું જરૂરી છે કે મધ અને ગોળમાંથી કયું આહાર વધુ સારું છે. આજનો લેખ આ વિષય પર છે. આજે અમે તમને આ આર્ટીકલ દ્વારા જણાવીશું કે ગોળ અને મધની વચ્ચે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે શું સારું છે.
મધ અને ગોળના પોષક તત્વો
મધની અંદર પ્રોટીન, ફાઈબર, ખાંડ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, સોડિયમ, કોપર, ઝિંક, વિટામિન સી વગેરે મળી આવે છે. તે જ સમયે, ગોળની અંદર મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, સેલેનિયમ, મેંગેનીઝ, આયર્ન, એનર્જી અને ઝિંક હાજર હોય છે.
બ્લડ સુગર માટે મધ અને ગોળ
તમને જણાવી દઈએ કે ડાયાબિટીસના દર્દી માટે ખાંડ કરતાં ગોળ વધુ યોગ્ય માનવામાં આવે છે. જો કે, ડાયાબિટીસમાં ઇન્સ્યુલિન વધારતી વસ્તુઓ સ્વાસ્થ્ય માટે ખરાબ છે. આ વસ્તુઓમાં ગોળ પણ ઉમેરવામાં આવે છે. તમને જણાવી દઈએ કે ખાંડ અને ગોળ બંનેમાં ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ હોય છે જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખરાબ છે.
મધ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે. આને લગતા ઘણા સંશોધનો પણ સામે આવ્યા છે જેમાં એ સાબિત થયું છે કે મધની અસર ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે વધુ ફાયદાકારક છે. આ સૂચવે છે કે મધ અને ગોળ બંને બ્લડ સુગર લેવલમાં વધારો કરે છે. ગોળ કરતાં મધનું સેવન કરવું વધુ સારું છે કારણ કે મધમાં સૂક્ષ્મ પોષકતત્વો મળી આવે છે.
(આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય ધારણાઓ પર આધારિત છે. Surties તેની પુષ્ટિ કરતું નથી. નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ તેને અનુસરો.)